Dimsum Ayam

Resep Dimsum Ayam 

Bahan-bahan
1/2 kg dada ayam tanpa tulang
Kulit dimsum/siomay tipis
3 sdm tepung sagu/tapioka tani
2 sdm minyak wijen
1 putih telur
1 sdt saus tiram
4 siung bawang putih ulek halus
2 batang daun bawang iris halus
1 batang wortel diparut pakai parutan keju
secukupnya Garam, penyedap rasa dan merica.

Langkah
Blender halus dada ayam, bisa dicincang halus juga.  jika sudah masukkan di dalam wadah campur dengan tepung tapioka/sagu tani.
Masukkan bawang putih ulek, minyak wijen, putih telur,saus tiram, daun bawang, garam, penyedap rasa dan merica. Aduk adonan hingga merata.
Bungkus dengan kulit dimsum/siomay. Ukuran nya boleh pakai 1 SDM lalu taburi parutan wortel di atasnya, Kukus adonan selama 30 menit. Setelah matang segera hidangkan dengan saus cabai, sambal kacang, dll.  Tergantung selera.

 Nah gampang kan guys.
Silahkan mencoba💓🙏