"Bolu Ubi Kukus"

 "Cara membuat Bolu Ubi Kukus" 💃

Bahan-bahan :

150 gr ubi (berat setelah dikukus)
1 bungkus santan kara(65 ml)
3 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdt sp
100 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
1 bungkus SKM
80 ml minyak goreng kualitas bagus

Langkah-Langkah nya :
Panaskan kukusan/dandang.
Kocok dengan mixer kecepatan maksimal, telur, gula pasir, SP, SKM, santan dan vanili, sampai mengembang putih dan berjejak, turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, tambahkan campuran terigu bergantian dengan santan. Dan campurkan ubi yang telah di haluskan dan minyak goreng.
Aduk sampai 10 menit.
Lalu siapkan loyang sudah diolesi margarin. kemudian masukkan adonan ubi dan kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan, keluarkan bolu dr loyang, olesi dengan toping sesuai selera ya guys😘

Silahkan mencoba💃