Balado Gungju (Tahu keju + Jagung manis) 🍛

Cara memasak Balado Gungju (Tahu keju + Jagung manis) 🍛

Bahan-bahannya :
8 buah tahu, 1 buah jagung
1 sdt bubuk ketumbar
1/5 sdt bubuk kunyit
60 ml air matang
1 sdt garam
1 sdt gula
Bumbu halus
75 gram cabai merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat
1/2 sdt garam

Langkah-langkahnya :
- Siapkan bahan
- Potong tahu menjadi 4 bagian,       lalu  rendam tahu dengan air yg   sudah diberi garam,  ketumbar dan   kunyit selama 20 menit.

- Rebus jagung manis.
- Haluskan bumbu halus ( tomat,  cabai,  bawang merah,  bawang putih,  garam )
- Panaskan minyak,  goreng tahu dan jagung.
- Selanjutnya goreng bumbu halus sampai wangi, tambahkan sedikit gula. lalu masukan tahu dan     jagung. Aduk sampai bumbu merata.
 Koreksi rasanya,  jika sudah pas api bisa dimatikan.

Gampang kan guys,  silahkan mencoba😍🙏